O omelete de forno é uma receita fácil e rápida de fazer, perfeita para um café da manhã ou almoço rápido. Ele é feito com ovos, leite, queijo e os ingredientes que você quiser.
Aqui está uma receita básica de omelete de forno:
Ingredientes
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de presunto picado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o queijo mussarela, o queijo parmesão, o presunto, a cebola, o tomate, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva quente.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes ao seu omelete, como brócolis, espinafre, cenoura, abobrinha, milho, etc.
- Se você quiser um omelete mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou leite condensado à mistura.
- Você também pode servir o omelete com salada ou torradas.
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