Ingredientes da receita de pavê de morango
Para o creme
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 500 ml de leite integral
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 3 gemas peneiradas
- ½ caixinha de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
Para a montagem
- morangos inteiros (para decorar)
- leite em pó (para polvilhar)
- 1 pacote de biscoito champagne
- morangos fatiados (o quanto baste)
- 1 xícara (chá) de leite integral (para umedecer os biscoitos)
Modo de preparo
Do creme
- Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela e mexa bem para dissolver completamente.
- Acrescente o leite em pó, as gemas, o leite e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse.
- Depois disso, tire do fogo, junte o creme de leite e mexa para que incorpore.
- Para a utilização, aguarde esfriar.
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 40 gramas
- Proteínas: 5 gramas
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